Hoe lokaal is ‘lokaal’?

Als Belgen zijn we – terecht – trots op onze chocolade. Eén van onze lokale specialiteiten. Nochtans, veel cacaoplantages heb ik hier nog niet gezien, dus hoe Belgisch is onze chocolade dan nog? En chocolade is een duidelijk voorbeeld, maar absoluut niet het enige. ‘Lokaal’ is een verhaal met vele interpretaties en nuances, dat is wel duidelijk.

Cookieconsent met Real Cookie Banner