Discover the cases we've finished so far!

There is more to the sea than just fish. Seaweed and algae are presented as one of the sustainable solutions for our food supply in the future. Hence the ValgOrize project, where the possibilities for their application in and as food were approached from different angles: in the field of taste and food safety, but also from a market approach. Enter the inventors!

"In the ValgOrize project, we explored the possibilities of seaweed and algae in and as food. Consumer awareness and acceptance play an important role therein. During the co-creation session, we stumbled upon quite a few surprising bottlenecks, but we also got a number of insights for possible solutions. The participants were perfectly convinced afterwards, which proves that the right approach can make it work!"

Johan Robbens and Liesbet Colson, ILVO Marien

We inspired De Paddestoel to get started with their top sellers, the vegetable burger, spinach burger and broccoli burger. Result: More vegetables, a Nutriscore B and a more sustainable product. And as icing on the cake, a Superior Taste Award!

“Soms is het goed om eens een buitenstaander in te schakelen, die de zaken van een heel andere kant bekijkt. Charlotte en Veerle gaven ons een aantal frisse ideeën en insteken, waarmee we aan de slag gingen voor onze toppers, de groenteburger, broccoliburger en spinazieburger. Het gehalte aan groenten werd opgetrokken en in alle producten werd de palmolie vervangen door meer duurzame en lokale zonnebloemolie. Zo werden onze burgers duurzamer én verbeterde de nutriscore. Bovendien werd de smaak bekroond met de Superior Taste Award. Het was het duwtje in de rug dat we nodig hadden om met onze klassiekers aan de slag te gaan!”

Sofie Leten and Paul Borms, De Paddestoel

Een tweetal jaar geleden hielden we een co-creatie sessie rond de branding van de ‘rumble in the crumble’-koekjes, die toen nog door het leven gingen als ‘VitaBran’. Het imago van deze gezonde koeken kon wel eens een opkikker gebruiken, want gezond plezier hoeft niet saai te zijn, toch? Onze inventors gingen er mee aan de slag en lieten hun creatieve ideeën en hersenspinsels erop los. Het was duidelijk dat de koekjes wel wat meer aandacht verdienden, want ze werden niet alleen goed gesmaakt, hun nutriscore lag ook beter dan het gemiddelde. Onze inventors gingen resoluut voor meer kleur en wat humor of een kwinkslag, en dat werd op fantastische wijze waargemaakt door het team van Ceval. Wij zijn alvast fan!

La Confiance - Leo Borms

“Charlotte and Veerle organized a co-creation session for La Confiance around the new VitaBran bran biscuits. This workshop was without any doubt a real eye-opener and gave us a lot of new insights, which we immediately started working on! It is a step forward for us to understand our customer even better.”

Leo Borms, Owner, La Confiance

Wilderhof grows different types of berries, such as raspberries and blueberries. But not every berry is perfect, sometimes they are a bit too hard or too soft, too small or too large, or slightly damaged. Still perfectly edible, but no longer suitable for direct sale. Looking for new ways to upgrade the imperfect fruit, we tested a number of ideas and ways to develop them. In the meantime, one of the ideas is in full development.

"In the Optiberry project, we explored possibilities to upgrade our non-premium fruit. Charlotte and Veerle crossed our path and built a bridge to the consumer. They involved a diverse group of consumers in the co-creation sessions and by using a creative and interactive approach, these sessions resulted in a lot of new ideas that we immediately implemented. Thank you, ladies!“

Carolien Gulix, Wilderhof

Rousselot - Sara De Pelsmaecker

"Veerle and Charlotte guided us perfectly in our first acquaintance with co-creation as a company. Besides listening to our needs, they also managed to translate these into a productive co-creation session where we acquired a lot of input about our idea. The subsequent in-depth interviews provided an extra layer of information that we will certainly include in our further strategy."

Sara De Pelsmaeker, Global Business Development Health & Nutrition, Rousselot